โนโวเทล กรุงเทพ บางนา - โรงแรมสำหรับการเดินทางเพื่อธุรกิจ & ครอบครัว - Vegan Menu

ศิลปะแห่งรสชาติจากวัตถุดิบ Plant-Based

สัมผัสอีกมิติของการรับประทานอาหารวีแกนที่ The Square Restaurant, Novotel Bangkok Bangna กับเมนู Vegan A La Carte ที่นำเสนอความอร่อยจากวัตถุดิบ Plant-Based ผ่านการรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน

ทุกจานได้รับการคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ พร้อมผสมผสานสีสัน รสชาติ และองค์ประกอบที่หลากหลาย เพื่อสร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ทั้งอร่อยและน่าประทับใจ เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารวีแกน รวมถึงผู้ที่ต้องการเปิดประสบการณ์ใหม่กับอาหาร Plant-Based

Appetizers

Vegan Summer Rolls – 260 บาท

เริ่มต้นมื้ออาหารด้วย Vegan Summer Rolls แป้งไรซ์เปเปอร์เนื้อนุ่ม ห่อด้วยผักสดและเต้าหู้กรอบ เพิ่มความสดชื่นด้วยซอสเสาวรสถั่วลิสงที่ช่วยเติมรสชาติให้จานนี้อย่างลงตัว

Nacho with Dip – 260 บาท

นาโช่ข้าวโพดทอดกรอบ เสิร์ฟคู่กับซัลซ่ามะเขือเทศสดและกัวคาโมเล่ เนื้อสัมผัสกรอบและสดชื่น เหมาะสำหรับรับประทานเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยหรือแบ่งปันระหว่างมื้ออาหาร

Sweet Potato Fried – 190 บาท

มันหวานทอดกรอบที่ยังคงรสหวานตามธรรมชาติของมันหวาน เสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิวรสเข้มข้น เป็นเมนูง่าย ๆ ที่เต็มไปด้วยความอร่อยและลงตัว

Soups

Pumpkin & Coconut Volute Soup – 240 บาท

ซุปฟักทองเนื้อเนียนละเอียด ผสานความหอมละมุนและความมันจากกะทิ เสริมด้วยเมล็ดฟักทองและน้ำมันโหระพา เพิ่มมิติของรสชาติและกลิ่นหอมให้กับจานอย่างประณีต

Watermelon Gazpacho – 220 บาท

สัมผัสความสดชื่นด้วยซุปแตงโมเย็นสไตล์กัซปาโช ผสานแตงกวา พริกหวาน หอมแดง มะนาว และโหระพา ให้รสชาติสดใสและเบาสบาย เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่ต้องการความสดชื่น

Salad

Mango Avocado Salad – 260 บาท

สลัดที่ผสมผสานความหวานฉ่ำของมะม่วงสุกเข้ากับความนุ่มละมุนของอะโวคาโด เสิร์ฟพร้อมหัวไชเท้า มะกอกดำ และน้ำสลัดเลมอน ให้รสชาติสดชื่นและสมดุลในทุกคำ

Main Courses

Vegan Udon Miso Soup – 290 บาท

อูด้งเส้นเหนียวนุ่มในน้ำซุปมิโซะรสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ บ็อกชอย แครอท ต้นหอม และสาหร่าย เติมเต็มความอร่อยด้วยส่วนผสมจากพืชที่เข้ากันอย่างลงตัว

Eggplant Parmigiana – 300 บาท

มะเขือม่วงอบในซอสมะเขือเทศเข้มข้น พร้อมชีสวีแกนและใบโหระพา ให้รสชาติกลมกล่อม หอมละมุน และสัมผัสนุ่มของมะเขือม่วงในทุกคำ

Potato Gnocchi with Pesto Sauce – 320 บาท

มันฝรั่งญ็อกกี้เนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอร์รี มะกอกดำ และซอสเพสโต้ หอมกลิ่นโหระพาและให้รสชาติกลมกล่อม เป็นอีกหนึ่งเมนู Plant-Based ที่ผสมผสานความคลาสสิกเข้ากับความร่วมสมัยได้อย่างลงตัว

ดูเมนูรายการอาหาร

Vegan Dining Experience at The Square

จากความสดของมะม่วงและอะโวคาโด ความหอมละมุนของฟักทองและกะทิ ไปจนถึงความกลมกล่อมของอูด้ง มะเขือม่วง และญ็อกกี้ ทุกองค์ประกอบของเมนู Vegan A La Carte ได้รับการคัดสรรเพื่อมอบความอร่อยในแบบ Plant-Based อย่างมีระดับ

ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่รับประทานอาหารวีแกนเป็นประจำ หรือเพียงต้องการค้นพบรสชาติใหม่ ๆ The Square Restaurant พร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เต็มไปด้วยสีสัน ความสร้างสรรค์ และความอร่อยในทุกจาน

เติมเต็มมื้อพิเศษด้วย Vegan Dining Experience ที่ The Square Restaurant, Novotel Bangkok Bangna

The Square Restaurant
ชั้น 1 โรงแรมโนโวเทลกรุงเทพบางนา

เปิดบริการทุกวัน ช่วงเวลา 10.00 – 23.00 น.